修改函数返回的数组子值

我需要一个函数，递归地解析多维数组中某个字符串值的一部分，如果找到，则返回字符串所包含的整个值。

我想出了下面的解决方案:

function & ransackArray(array & $haystack, $needle) {
    foreach($haystack as &$element) {
        if(is_array($element)){
            if($v=ransackArray($element, $needle))
                return $v;
        } else {
            if(strstr($element, $needle))
                return $element;
        }
    }
    return false;
}    

这很好。例如，提供:

$data=array(
  'key' => 'something',
  'children' => array(
    'someValue' => 'myTest',
    'someMore' => 'yes'
  )
);    

并运行:

$r=ransackArray($data, 'myTes');

这将导致$r包含'myTest'。

问题是，现在我发现这个值，我想改变它在$data，正确的飞行，通过写:

$r='new value';

这应该有效地导致数据看起来像这样:

$data=array(
  'key' => 'something',
  'children' => array(
    'someValue' => 'new value',
    'someMore' => 'yes'
  )
);

然而，这似乎不起作用。也许我对推荐信有些误解。在任何情况下，我需要这个工作的原因是为什么我传递$haystack作为引用，并返回函数的结果作为一个。

这能做到吗?如果是，怎么做?如果不是，为什么不呢?