PHP excel读取返回奇怪的字符

我使用这个函数从csv文件中读取行。

    <?PHP
$file_handle = fopen("test.csv", "r");
while (!feof($file_handle) ) {
$line_of_text = fgetcsv($file_handle, 1024);
echo $line_of_text[0] . $line_of_text[1]. $line_of_text[2] . "<BR>";
}
fclose($file_handle);
?>

我得到了这个

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我已经尝试了许多其他但得到相同的输出。我有办法弄到绳子吗?