如何在Joomla 3中做一个类别博客覆盖

我想做的是编辑我的分类博客布局，以便:

1. 描述限制为x个字符(在无需在文章中插入read more break)
2. 删除文章文本的所有格式。

然后当全文被打开时，所有的全文和格式都出现了。

谁能告诉我我需要修改/复制哪些文件，我真的很感激它尽可能简单地解释，因为这是我第一次深入到覆盖:)

我已经创建了一个覆盖文件blog_item.php使用内置函数在我的模板部分在joomla，但这个文件的内容是:

   <?php
   /**
   * @package   yoo_master2
   * @author    YOOtheme http://www.yootheme.com
   * @copyright Copyright (C) YOOtheme GmbH
   * @license   http://www.gnu.org/licenses/gpl.html GNU/GPL
   */
   // include config and layout
   $base = dirname(dirname(dirname(__FILE__)));
   include($base.'/config.php');
   include($warp['path']->path('layouts:'.preg_replace('/'.preg_quote($base, '/').'/', '', __FILE__, 1)));

是否只是将脚本指向blog_item.php的原始joomla文件?

谢谢《路加福音》