PHP preg_replace不使用html代码替换输入代码

我正试图使代码，将采取字符串的输入，搜索某些字符的字符串，并将其替换为html代码。

这是我到目前为止所做的

function htmlsymbolsconvertor($tmp1)
    {
        $symbols = array ('£', '-');
        $htmlcode = array ('£', '-');
        return preg_replace($symbols, $htmlcode, $tmp1);
    }

但是它不改变HTML代码的输入字符。

我可能不理解php.net页面上使用preg_replace，我没有发现任何东西已经有类似的东西，我想做的或者我可以修改。

虽然我不确定如果preg_replace是正确的PHP代码，我需要使用。最终，一旦我得到代码工作符号和htmlcode将被放入数据库，但我可以很容易地做到这一点，我只需要得到基本的代码工作。

如果在stackoverflow上有其他主题涵盖了我所要求的内容，请指出它，我为重复道歉。