用php(不是脚本)将JSON转换为CSV

我的每个用户都有一个JSON编码的字符串保存到一个名为' JSON '的字段。会有多个多维项，但nutrients并不总是一个元素。格式是:

$arr = array(
        0 => array(
            'name' => Input::get('name'),
            'amount' => 5,
            'time' => '2:00 am',
            'nutrients' => array(
                'Macro' => array(
                    'water' => 0,
                    'carbs' => 0,
                ),
                'Micro' => array(
                    'zinc' => 0,
                )
            )
        );
$user->json = json_encode($arr);
$user->save();

我想(在另一个视图中)将$user->json转换为CSV文件。这是我在网上找到的最接近的代码，但我仍然得到一个错误('fputcsv()期望参数2是数组，对象给定'):

$user = Auth::user();
$json_obj = json_decode ($user->json);
$fp = fopen('file.csv', 'w');
foreach ($json_obj as $fields) {
    fputcsv($fp, $fields);
}
fclose($fp);

如果我使用$json_obj = json_decode ($user->json, true);，我得到错误"数组到字符串转换"

感谢任何帮助，如果需要更多的信息请告诉我。谢谢你！