这里有一个奇怪的问题：
我必须将CSV文件中的数据写入mysql DB（默认字符集UTF-8）
当我读取CSV并在终端上打印查询字符串时（出于调试目的），输出是正确的：
insert into orari (pv_id, day) values(5492, 'giovedì pomeriggio')
但是当我用mysql客户端运行select查询时，结果很奇怪：
*************************** 273. row ***************************
id: 28856
day: giovedì pomeriggio
pv_id: 5760
如果我在phpmyadmin上运行查询也是一样的。
HTML输出是正确的，字符集被设置为UTF-8，并且像奥卢这样的字符被正确地可视化。
*编辑*这是我的mysql字符集和排序规则设置：
SHOW VARIABLES LIKE 'c%';
| character_set_client | utf8 |
| character_set_connection | utf8 |
| character_set_database | utf8 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | utf8 |
| character_set_server | utf8 |
| character_set_system | utf8 |
| collation_connection | utf8_general_ci |
| collation_database | utf8_general_ci |
| collation_server | utf8_general_ci |
每个MySQL客户端在与服务器握手时都应该指定他们想要的字符集。除非覆盖，否则默认值为latin1。
您可以在每个连接上发出以下查询来解决此问题：
SET NAMES 'utf8';
或者，您可以在MySQL字符集配置中进行设置，如MySQL手册中所述。
您说HTML和输入是正确的，但只有mysql和phpmyadmin是不正确的。您还需要为这些设置正确的连接字符集，因为它们默认为latin1，意思是"8位干净，每个字符一个字节"。
（这不应该影响您的问题，但您应该确保您的表或列指定utf-8存储。）
您会注意到您的垃圾输出是两个字节，这意味着存储在DB中的肯定是UTF8。您的数据在输出时被误解了。
对于mysql终端程序，使用--default-character-set参数启动它。确保它与终端的字符集相匹配。
我不知道phpMyAdmin是如何设置的，但也应该有一个连接字符集的设置。