正在删除哈希密码-无法登录

EDIT：半解。我现在可以将不安全的密码存储在数据库中，也可以登录。下一步是再次尝试为忘记的密码创建一个安全机制（以及md5加密）。

我正试图从我的密码中删除md5哈希，这样我就可以很容易地将密码发送给用户的电子邮件，以防他忘记（我尝试了几种使用md5加密生成新密码的解决方案，但都失败了。所以我想用这种简单但有点不安全的方式来做）。

我有以下代码，它以哈希格式将密码存储在数据库中。我也可以毫不费力地登录。。。然而，如前所述，我想删除哈希。我删除了

$new_password = password_hash($upass, PASSWORD_DEFAULT);

并将"$new_password"更改为"$upass"。

当我查看数据库时，我可以看到一个非哈希密码，这正是我想要的。但是，我不能再使用非哈希密码登录。这不是很奇怪吗？我可能做错了什么？

这是我的注册码的一个片段。

include_once 'dbconnect.php';
if(isset($_POST['btn-signup']))
{
$uname = $MySQLi_CON->real_escape_string(trim($_POST['user_name']));
$email = $MySQLi_CON->real_escape_string(trim($_POST['user_email']));
$upass = $MySQLi_CON->real_escape_string(trim($_POST['password']));
$phone = $MySQLi_CON->real_escape_string(trim($_POST['phone']));
$new_password = password_hash($upass, PASSWORD_DEFAULT);
$check_email = $MySQLi_CON->query("SELECT user_email FROM users WHERE user_email='$email'");
$count=$check_email->num_rows;

if($count==0){

    $query = "INSERT INTO users(user_name,user_email,user_pass,user_phone) VALUES('$uname','$email','$new_password','$phone')";

    if($MySQLi_CON->query($query))
    {
        $msg = "<div class='alert alert-success'>
                    <span class='glyphicon glyphicon-info-sign'></span> &nbsp; successfully registered !
                </div>";
    }
    else
    {
        $msg = "<div class='alert alert-danger'>
                    <span class='glyphicon glyphicon-info-sign'></span> &nbsp; error while registering !
                </div>";
    }
}
else{

    $msg = "<div class='alert alert-danger'>
                <span class='glyphicon glyphicon-info-sign'></span> &nbsp; sorry email already taken !
            </div>";
}
$MySQLi_CON->close();

}