我不是一个web开发人员，所以提前为这个愚蠢的问题道歉。
我有一个测试服务器（Centos 6.3），设置了LAMP供我玩。据我所知，服务器执行/var/www/html目录中的任何内容。如何编辑该目录中的源文件？每次你想修复（或添加）一些东西时，你都会做一个sudo-vim"foo.php"吗？我想，当您构建一个包含许多文件和目录的复杂应用程序时，这将是一种痛苦。
这对我来说是有效的。记录在案，这是一台运行LAMP（在Rackspace上）的Centos 6.3服务器。
首先，我发现apache在centos系统上以用户"apache"和组"apache"的身份运行。在其他发行版中，我相信它是作为"www数据"组中的"www数据"运行的。您可以通过查看/etc/httpd/conf/httpd.conf来验证这一点。我们需要将/var/www的所有权更改为该用户。如果是这样的话，请将下面的"apache"替换为"www data"。
chown -hR apache:apache /var/www
现在让我们让它可由组写入：
chmod -R g+rw /var/www
将自己添加到apache组：
usermod -aG apache yourusername
如果是这样的话，用上面的www数据替换apache。
现在注销并登录-你现在可以编辑文件，将它们ftp到这个目录或做你想做的事情。
欢迎评论。TNX！
有许多方法可以修改和部署网站/web应用程序。
默认情况下，可通过端口22上的SSH2访问CentOS 6。如果你在Windows上，你可以使用PuTTY和WinSCP的组合（分别管理你的服务器及其文件）。如果你在Linux或Mac OS X上，SSH已经内置在你的系统中，可以通过终端访问。我发现使用SSH比其他方法更有利，因为它得到了广泛的支持、安全和轻量级
如果您想要正确的语法检测，您还需要一个像样的文本编辑器或IDE来编辑文件。有很多选择，我最喜欢的是Notepad++和Sublime Text 2。并不是说我没有经常使用PuTTY（yum install nano）中的nano文本编辑器包来编辑我的PHP文件。
如果您使用的是编辑-保存-上传方法，只需记住定期备份文件，如果不这样做，您会发现困难的方法。此外，除非需要，否则永远不要使用root。创建一个仅用于修改网站的用户是一种好的做法（adduser <username>，并允许该用户写入/var/www/html）。
回答您的第二个问题：
一旦你进入了繁重的网络开发，你可能会想要使用像Git这样的东西。使用git进行部署超出了这个问题的范围，所以我就不谈了。简而言之，您可以设置它，使您的开发环境位于本地，并且可以使用git commit和git push的组合进行部署。
我使用FTP客户端（FileZilla）下载文件，编辑文件，然后重新上传。如果你是一个（两个）人的节目，在测试设置中，只是四处玩耍学习，这可能就足够了。如果有一个人以上，或者要进行（测试和）生产设置，您应该使用另一个答案中提到的@Markus之类的svn来查看更多的控制。
您应该更改该目录的权限（使用chmod），使您具有写入权限，然后可以对该目录进行读写。那么，您就不需要sudo了。
老兄。阅读版本控制和源代码控制系统，如subversion和git。这个想法是在您的机器上进行开发，对结果进行修订控制，然后在生产服务器上部署一个已知的工作版本。