如何在 jquery 中检索 curl 和 json 值

我的jquery代码如下，这是一种通过 API.In json中的API数据转换的货币。我想通过 AJax 检索数据。

Im geting the error : Fatal error:  Cannot access empty property in C:'xampp'htdocs'mvc'converter'ajax.php on line 25

<script type="text/javascript">
    $(document).ready(function(){
        $("#currency").change(function(){
            var currency= $("#currency").val();
            $.ajax({
                type: "GET",
                url: "ajax.php", 
                cache: false,
                data: currency,
                dataType: "text",
                success: function(data){
                    alert(data);
                    $("#quantity").keyup(function(){
                        //var local_rate= $("#local_rate").val();
                        var quantity= $("#quantity").val();
                        var us_rate= quantity / cur;
                        $('.listprice').html(us_rate);      
                    });
                }
            });

        });
    });
</script>

这是我的PHP（Ajax.php）代码

<?php
$currency =$_GET['currency'];
$file = 'latest.json';
$appId = '306bdd0f71fe465280e48188846534af';
// Open CURL session:
$ch = curl_init("http://openexchangerates.org/api/{$file}?app_id={$appId}");
curl_setopt($ch, CURLOPT_RETURNTRANSFER, 1);
// Get the data:
$json = curl_exec($ch);
curl_close($ch);

$exchangeRates = json_decode($json);
echo $rate= $exchangeRates->rates->$currency;
?>

我坚持检索数据，而没有使用 jquery 它完美地工作......在这里，我想通过Ajax加载。