如何获取下拉列表的值属性<；选项>；并在php代码中使用它

我有一个下拉列表，它是从MySQL数据库动态填充的：

<select name= "studentnames" >
<option value="0">Select a Student</option>
$RSStudentName = mysql_query( "SELECT StudentName, StudentID FROM Students " );
while($StudentNameList = mysql_fetch_object($RStudentName))
    {
    <option value = "<?php echo $StudentNameList->StudentID ;?> " >
    <?php 
        echo $StudentNameList->StudentName ;
     ?>
    </option>       
<?php 
    }
?>
</select>

下拉列表中填充了以下项目：

学生1

学生2

学生3

学生4

学生表为：

SID|SNAME

S001 |学生1

S002|Student2

S003 |学生3

现在，当用户从下拉列表中选择一个学生名称时，我想获得该选项的值，并将其插入到表中。如何做到这一点？

也就是说，如果用户在下拉列表中选择Student3，那么我想在某个变量中获得S003并将其插入表中？请帮助了解如何获取变量中的value属性。

可以这样做吗？

$sid = $_POST('studentnames').value;