PHP:字符串(UTF8)格式错误的HTML特殊字符

我有一个CURL脚本，可以从普通JSON提要中提取数据。提要返回html代码，但是特殊的html字符格式错误。

例如，我得到以下字符串: 美丽的新图形绚丽的新有机环境~…新的障碍

数据存储到数据库中，我想存储特殊的html字符以及

如何保留特殊的html字符。我的脚本如下:

$curl_session = curl_init();
curl_setopt($curl_session, CURLOPT_URL,'https://itunes.apple.com/lookup?id=572395608');
curl_setopt($curl_session, CURLOPT_CONNECTTIMEOUT,10); 
curl_setopt($curl_session, CURLOPT_TIMEOUT, 10);                
curl_setopt($curl_session, CURLOPT_RETURNTRANSFER, 1);
curl_setopt($curl_session, CURLOPT_FOLLOWLOCATION, 1);
curl_setopt($curl_session, CURLOPT_SSL_VERIFYPEER, 0);
$source = curl_exec($curl_session);
$source_decoded = json_decode($source, true);
print_r($source_decoded);
exit;