为YAML文件转义用户输入

我需要将用户输入写入我的YAML文件。用户输入需要被解释为纯文本。我需要什么才能逃脱?如何逃脱?

为了生成yaml文件，我使用Symfony的yaml组件。例如:

代码:

$result = ['key' => '@text'];
echo $yaml->dump($result);

实际输出:

key:    '@text'

当我用Symfony的yaml服务加载这个输出时，我得到一个致命的错误:

路径"key"的类型无效。期望标量，但得到对象。

期望输出:(因为@是保留指示符)

key:    '@@text'

此输出加载OK，并被解释为@text。