具有多个目标实体的多对一

这似乎很简单，但我不能正确:

有三个实体:Fruit, Vegetable和Snack。小吃有字段id, time和food。食物是对或一种水果或一种蔬菜的引用。所以基本上是一种多对一/一对多的关系，因为一种零食总是只含有一种食物。但是目标实体不止一个。

我如何在Doctrine2中映射它?

在知道Doctrine2之前，我使用的一个简单的解决方案是使用两个字段:food_type和food_id。但是我怎样才能把食物类型和正确的实体联系起来呢?我想到了一个JoinColumns数组，但找不到连接正确实体的方法。我也看了看映射的超类，因为有一个DiscriminatorColumn，但它似乎也是错误的方法。如果我做对了，超类本身不能是一个实体——所以我不能创建一个food实体。

任何帮助都是感激的。