使用特殊字符为数据库中的文件名设置正确的编码

我正在尝试用数据库中的数据创建文件。我很难弄清楚如何将windows文件名转换为正确的编码。

数据库位于latin1_german2_ci中，其中包含德语字符，如ä，ö，ü。现在我需要从数据库中获取数据，并从中构造一个文件。例如，我用$name = "zäng" and "$id = "123" 从数据库中得到了$name

第一个：

$folder_name = $id . ' - ' . $name;
mkdir($folder_name);
$file_name = $folder_name . '/' . $id;
file_put_contents($file_name . '.lic', $contents);

这创建了正确的文件夹123 - zäng。并且一些文件被添加到文件夹中，如CCD_ 5。。。

下一步，我想创建一个同名的zip文件：

$zip = new ZipArchive();
$zip_name = $folder_name . '.zip';
$zip->open($zip_name, ZipArchive::CREATE | ZipArchive::OVERWRITE)
// to confirm its working, add an empty folder to the zip
$zip->addEmptyDir("testfolder");

这创建了一个名为CCD_ 6和子文件夹CCD_。效果也很好
现在发生了一些奇怪的事情，我必须创建一个与zip文件同名的子文件夹，并向该子文件夹添加一些文件。我试图用addFile:来实现这一点

$zip->addFile($file_name . '.lic', $folder_name . '/' . $id . '.lic');

它应该创建这样的东西：

123 - zäng.zip/123 - zäng/123.lic

但是，我在zip文件中创建的文件夹的名称为RI15120201 - zõng，这个特殊字符是错误的。在ZipArchive-API中，有人说

ZipArchive对文件名（localname）使用IBM850编码。对于具有特殊字符（如（é）é）的文件名，在ISO-8859-1中出现在0xE9处，在IBM850中则为0x82。我不得不调用iconv（'ISO-8859-1'，'IBM850'，'Québec'）来获得正确的文件名。

另外，我发现

拉丁语1（cp1252西欧）校勘：

latin1_bin

latin1_nish_ci

latin1_german1_ci

latin1_german2_ci

所以我更改了代码：

iconv('cp1252', 'ibm850', $name);
$folder_name = $id . ' - ' . $name;
mkdir($folder_name);
$file_name = $folder_name . '/' . $id;
file_put_contents($file_name . '.lic', $contents);

但这并没有改变任何事情。我错过了什么？为什么mkdir和$zip->open在不转换编码的情况下工作？