我在mySQL数据库中插入法语字符时遇到了一个主要问题。法语字符在mysql表中没有正确显示。例如，"Éeducation"显示为"Ƀ‰education"。我已经将编码设置为utf8_unicode_ci。我还尝试了函数htmlentities（$string，ENT_QUOTES，"UTF-8"）。有人能帮我吗？
在php:中
header ('Content-type: text/html; charset=utf-8');
连接后：
mysql_set_charset("utf8");
请检查这些：
- 数据库编码
- 表编码
- 字段编码
- 数据库连接编码
- PHP运行时编码
- .php和其他文件编码
- 标头编码（HTTP标头和/或HTML）
首先检查表的编码，然后检查插入的编码。