HTML特殊字符:&；匕首和&；DOMD文件中的匕首

我有一个dom文档，我想在其中添加一些特殊字符。

我所做的是首先用正则表达式检测字符串中的特殊字符。为此，我正在用转换html上的utf-8字符

$string = "Test string 1,§,†,‡";
$string_html = htmlentities($string_html, ENT_QUOTES, "UTF-8");

这很好，我正在实现：

"Test string 1,§,†,‡"

现在，我只想得到特殊的字符。我使用的是一个正则表达式，它返回一个数组：

[0] => '&sect';
[1] => '&dagger';
[2] => '&Dagger';

现在，我想将这些特殊字符附加到我的dom文档中，但使用unicode。我在尝试：

$string_utf8 = html_entity_decode($string_html);
$dom_output->createElement( 'string', utf8_encode($string_utf8));

结果是下一个：

§字符显示为§，而†和‡就是这样。

知道为什么吗？