MySQL SELECT/QUERY-如何通过一个独立于书写艺术的字符串来选择所有数据记录

我有以下php代码：

$query  = "SELECT  * FROM catalog   WHERE   Keywords  LIKE  '%$Keywords%'" ;

其中Keywords包含希腊语中的一个字符串（正如你所知，希腊单词有重音（如：ξυλιυργεί。我想搜索mysql列的列，独立于Keywords所包含单词的书写艺术。这些话来自我网站的访问者。访问者可以写下以下关键词：¦Β∧¦ΒΓ¦Α¦Β¦Β

Thnx

如果你能用德语或希腊语回答我的问题，对我来说会更好。