如何在ajax之后动态生成表列

我在jQuery Mobile（1.3.0）中使用jQuery（1.9.1）。JQM中的回流表出现问题。当我用AJAX从脚本中获取JSON数据以向表中添加更多行时，在触发表的刷新和创建后，不会生成回流表标题。这是我的代码：

HTML/PHP

'<table data-role="table" id="itemTable" data-mode="reflow" class="ui-responsive table-stroke" style="display:table;">' .
    '<thead>' .
        '<tr>' .
            '<th data-priority="1">Location</th>' .
            '<th>Name</th>' .
            '<th data-priority="3">Barcode</th>' .
            '<th data-priority="4">Needed</th>' .
            '<th data-priority="5">Scanned</th>' .
        '</tr>' .
    '</thead>' .
    '<tbody>' .
        $tableData .
    '</tbody>' .
'</table>' .

JavaScript

$('.getOrder, .getStoreOrder').on('vclick', function(e) {
    e.preventDefault();
    var sel =   this;
    var theLink =   $(this).attr('href');
    if (activeOrder === true) {
        return false;
    }
    $.ajax({
        url: 'ajax.php',
        data: {
            pa: ($(sel).hasClass('getStoreOrder') ? 'store' : '') + 'order'
        },
        dataType: 'json',
        beforeSend: function() {
            $.mobile.showPageLoadingMsg();
            $('#itemTable tbody').html('');
            $('#leftPanel ul li').not(':first-child').remove();
        },
        success: function(data) {
            testVar =   data;
            var i;
            for (i=0; i <= data.length -1; i++) {
                $('#itemTable tbody').append(   '' +
                    '<tr id="item' + (i+1) + '">' +
                        '<td><span>' + data[i].Location + '</span></td>' +
                        '<td><a onclick="showImageOverlay(''' + data[i].Image + ''');">' + data[i].Name + '</a></td>' +
                        '<td>' + data[i].Barcode + '</td>' +
                        '<td>' + data[i].Qty + '</td>' +
                        '<td>0</td>' +
                    '</tr>' +
                '');
                $('#leftPanel ul').append(  '' +
                    '<li>' +
                        '<a href="#item' + (i+1) + '" class="itemLink" onclick="changeItem(''item' + (i+1) + ''')">' +
                            'Item ' + (i+1) +
                        '</a>' +
                    '</li>' +
                '');
            }
            $('#itemTable').trigger('refresh');
            $('#itemTable').trigger('create');
            $('#leftPanel #leftUl').listview('refresh');
        },
        complete: function() {
            $('#rightPanel', '.ui-page-active').panel('close');
            $.mobile.hidePageLoadingMsg();
            //pageChange(theLink);
        }
    });
});

AJAX成功了，并按照我希望的方式将我的行添加到表中。我的问题是如何触发JQM添加回流列名。

我知道我可以使用<b class="ui-table-cell-label">Column Name</b>到我的行追加来添加列名，但我希望它是动态的，这样我在更改HTML时就不必更改jQuery了。

谢谢。