使用php从xml中删除元素

我正在构建一个iphone应用程序，它允许人们通过向php脚本发送POST来更新xml文件。在他们将帖子发送到php脚本并更新xml之后，我希望用户能够取消对xml的更新。如何从XML中只删除一个元素，并将XML文件重写到服务器上的同一位置（换句话说，现在只有一个元素不见了，其他一切都一样）？为了添加一个元素，我使用了如下代码：

$xmlUrl = "Bars.xml"; // XML 
$xmlStr = file_get_contents($xmlUrl);
$xml = new SimpleXMLElement($xmlStr);
$bartenders = $xml->xpath('//Bartenders');
$new_bartender = $bartenders[$newBar_ID]->addChild('Bartender');
$new_bartender->fname = $newfname;
$new_bartender->lname = $newlname;
$new_bartender->imageURL = $newimageURL;
$new_bartender->shift = $newShift;
print_r($bartenders);
$xml->asXML('Bars.xml');

当我将POST方法发送到php脚本时，我有元素的属性来标识要删除的内容。谢谢你的帮助。