当我使用 PHP 邮件发送包含 £ 的电子邮件时，它在 outlook/hotmail 中显示为 - £。在Gmail/thunderbird中，这很好。
知道我该如何解决这个问题吗？
问题是，客户端不知道使用什么编码来编码主题。无论您的应用程序Content-Type标头中设置的任何内容都仅适用于电子邮件正文，而不适用于标头。
通常，这会影响以下标头：
- 主题
- 从
- 自
为了使用不同的编码，您的国际化标头行应使用 MIME 编码（从 RFC 2047 开始），使用以下两种方法之一：base64 （B） 或修改后的引号可打印 （Q）。编码的主题通常如下所示：
Subject: =?ISO-8859-1?Q?Pr=FCfung_f=FCr?= Entwerfen von einer MIME kopfzeile
这可能看起来很困难，但是PHP中有一个非常方便的辅助函数，它可以完成所有魔术：
- iconv_mime_encode（） - 组成 MIME 标头字段
或者，您可以在以下位置进行讨论：
- quoted_printable_encode（） - 将 8 位字符串转换为带引号的可打印字符串
在直接使用quoted_printable_encode()之前，您需要考虑到长行需要以一定的长度拆分，空格需要替换为下划线"_"。
就在今天，我通过使用phpmailer而不是php的内置mail修复了一个类似的主题编码问题：
$mail = new PHPMailer(true);
$mail->IsSMTP();
$mail->CharSet = "utf8";
$mail->Subject = $mail->EncodeHeader("You won £10000000!");
....
$retval = $mail->Send();
通常我使用mb_convert_encoding()函数
mb_convert_encoding($string, "UTF-8"); //AUTO DETECT AND CONVERT
mb_convert_encoding($string, "UTF-8", "latin1"); //MANUAL SET - CHANGE latin1 TO CURRENT ENCODING
尝试在电子邮件中使用 UTF-8 编码。
这对我的
<?php $subject = "=?UTF-8?B?" . base64_encode($subject) . "?="; ?>