如何在 php 中转换 unicode

我想将我的字符串转换为 Unicode，例如"ग"，而不是给出"0917"或"917"等输出中的任何一个。

我想要的字符串的 Unicode 链接

请给我一个我用过的提示ord()但它不合适。

$ord = mb_convert_encoding("ग", 'HTML-ENTITIES', 'UTF-8');
echo $ord;
$ord = ord("ग");
echo $ord;    // 224 output

两者都尝试但不起作用。