如何从 Angular SQL 中删除字符

我使用以下代码从运行MySQL的PHP服务器获取数据。 然后，此 JSON 数据在 angularjs ng-repeats 中使用，以填充移动应用程序 我想知道是否有办法从电话号码等中删除 - 。 示例 1-999-666-8888 将变为19996668888。 过去，我只是在数据库中输入电话号码，而不输入 - 字符。展望未来，我想重用这些数据库来填充读者期望电话号码中的 - 字符的打印文档。 这可以在 PHP 中完成，还是我会在移动应用程序级别执行此操作

<?php
header("Access-Control-Allow-Origin: *");
header("Content-Type: application/json; charset=UTF-8");
$conn = new mysqli("localhost","User","Password","Database");
$result = $conn->query("SELECT name, position, phone, cell, sms, email FROM contacts");
$outp = "[";
while($rs = $result->fetch_array(MYSQLI_ASSOC)) {
    if ($outp != "[") {$outp .= ",";}
    $outp .= '{"name":"'  . $rs["name"] . '",';
    $outp .= '"position":"'   . $rs["position"] . '",';
    $outp .= '"phone":"'   . $rs["phone"] . '",';
    $outp .= '"cell":"'   . $rs["cell"] . '",';
    $outp .= '"sms":"'   . $rs["sms"] . '",';
    $outp .= '"email":"'. $rs["email"]     . '"}'; 
}
$outp .="]";
$conn->close();
echo($outp);
?