如何将 HTML 表单值设置为 SESSION 变量

我有一个包含 16 个字段 （https://secure.high-speed-business-club.com//TEMPLATE-order-form-module/?affiliate=0） 的 html 表单。

捕获所有这些要存储为 SESSION 变量的字段值的最佳方法是什么？可以使用数组来完成，还是最好将每个字段一一分配给单独的会话变量？

我尝试过使用此代码，但它不起作用：

<?php 
    if (isset($_POST['submit_btn'])) {
       $_SESSION['first_name'] = $_POST['Contact0FirstName']; 
    }
?>      

寻找对先前提出和随后关闭的问题的一些详细说明。希望对 SESSIONS 应该如何工作有更多的了解，因此我问了一个更直接的问题。