数据库中的多语言网站字符串

我正在用多种语言编写一个简单的网页。所有字符串都将存储在数据库中，表如下所示：

CREATE TABLE IF NOT EXISTS `languages_tbl` (
  `id` int(11) NOT NULL,
  `english` text COLLATE utf16_bin NOT NULL,
  `russian` text COLLATE utf16_bin NOT NULL,
  `czech` text COLLATE utf16_bin NOT NULL,
  `italian` text COLLATE utf16_bin NOT NULL
) ENGINE=InnoDB AUTO_INCREMENT=2 DEFAULT CHARSET=utf16 COLLATE=utf16_bin;

在网页中，我有下拉菜单（引导程序）用于选择合适的语言。我的问题是，单击"语言"按钮后选择适当字符串的最常见方法是什么？我的第一个想法是使用饼干。Cookie将在首次登录后默认创建并设置为默认语言值，更改网站后将重新加载。但是在点击下拉菜单后设置cookie并不容易。那么这里有更简单的方法吗？严格来说，这再简单不过了，我想知道通常用于此类问题的方法是什么。