包含 PHP 文件的位置会影响全局变量范围

看来我的包含文件的位置会影响包含文件内的全局变量。这很复杂。见下文：

/config.php

<?php
    $domain = 'localhost';
    $database = 'db';
?>

/functions.php

<?php
    require_once("config.php");
    function getDatabase() {
        global $database;
        return $database;
    }
?>

/endpoint.php

<?php
    require_once($_SERVER['DOCUMENT_ROOT']."/functions.php");
    print(getDatabase());
?>

/api/endpoint.php

<?php
    require_once($_SERVER['DOCUMENT_ROOT']."/functions.php");
    print(getDatabase());
?>

当我导航到/endpoint.php时，db被打印出来。当我导航到/api/endpoint.php时，没有任何打印。有人可以解释一下这种行为吗？

顺便说一句：我正在使用XAMPP 5.5.19和PHP 5.5