我应该用java或php转换字符串sha1吗

我正在开发一个具有登录和注册功能的android应用程序。我将数据库存储在phpMyAdmin中。我想将密码存储在sha1中。并且我的应用程序通过php与数据库进行通信
我的问题是，在phpmyadmin中，密码列应该是什么类型？Varchar还是BINARY（20）？我应该用java还是php转换密码？哪个更容易？在java或php中有内置的方法吗？我应该使用其他加密吗
我应该用这个吗？

private static String encryptPassword(String password)
{
    String sha1 = "";
    try
    {
        MessageDigest crypt = MessageDigest.getInstance("SHA-1");
        crypt.reset();
        crypt.update(password.getBytes("UTF-8"));
        sha1 = byteToHex(crypt.digest());
    }
    catch(NoSuchAlgorithmException e)
    {
        e.printStackTrace();
    }
    catch(UnsupportedEncodingException e)
    {
        e.printStackTrace();
    }
    return sha1;
}
private static String byteToHex(final byte[] hash)
{
    Formatter formatter = new Formatter();
    for (byte b : hash)
    {
        formatter.format("%02x", b);
    }
    String result = formatter.toString();
    formatter.close();
    return result;
}

格式化程序是哪种类型的？Java.util还是java.util.logging、android.text.format？