Php到MsSql查询-转义引号('；）问题

我正在构建我的查询：

$q = sprintf("UPDATE testTable SET Text='%s', [Read]=0, TimeUpdated='%s', [From]='%s' WHERE ID='%s'", ms_escape_string($text), $dateReceived, $from, $convID);  

我执行它：

$res = mssql_query($q, $dbhandle);

$text应该是自由文本，这样它就可以包含各种奇怪的字符（现在让我们坚持使用ASCII）。最简单的情况是$text包含报价，例如$text = "Mc'Donalds"

在ms_escape_string函数中，我试图通过用2个引号替换"来防止这种情况。我回显查询字符串：

UPDATE testTable SET Text='Mc''Donalds', [Read]=0, TimeUpdated='2012-08-03 12:44:49', [From]='bogus' WHERE ID='14'

（注意：在同一个数据库上从VS服务器资源管理器执行此查询效果良好）

一切似乎都很好——参见Mc’Donalds的双引号——但在执行时仍然失败：[mssql_query(): message: Incorrect syntax near 'Mc'

我认为SET QUOTED_IDENTIFIER可能是罪魁祸首，所以我尝试了

 $q = "SET QUOTED_IDENTIFIER OFF";
 $resq = mssql_query($q,$dbhandle);

在执行我的查询之前，但没有雪茄——我仍然会得到同样的错误。

现在我陷入了困境——我应该更改什么才能让包含单引号的字符串通过？