我有一个名为Menu的实体，它包含Category实体的集合，它包含Product实体的集合。
$menu->fillMenu($categoriesData);
$categoriesData包含数组中的所有类别和产品。fillMenu功能是更新类别和产品，添加新类别和产品以及删除不在$categoriesData中的类别和产品。但这个函数只作用于内存中的集合，而不作用于数据库。所以我添加了代码：
foreach ($menu->getCategories() as $category) {
foreach ($category->getProducts() as $product) {
$em->persist($product);
}
$em->persist($category);
}
$em->flush();
现在所有更新的和新的类别和产品都保存在数据库中，但如何删除fillMenu功能删除的类别和商品？是否有可能从集合中引用已删除的对象，然后代码为：
$em->remove($deletedCategory);
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我认为，我应该返回fillMenu函数要删除的所有实体。然后对它们进行迭代并执行$em->remove($entity)。但我觉得这不是很好的方式。您认为，在Symfony2中执行此操作的正确方法是什么？
循环后尝试$em->flush（）
foreach ($menu->getCategories() as $category) {
foreach ($category->getProducts() as $product) {
$em->persist($product);
}
$em->persist($category);
}
$em->flush();
首先，当您更新或删除记录时，不需要持久化它，只需调用$em->remove($object);，然后调用$em->flush();即可
第二，你可以通过编码来完成，但我建议让删除由条令来完成；在这种情况下，您只需要更改映射并使用onDelete="CASCADE"
由于我不知道你的地图，我可以提供一些样本：
/**
* @ORM'ManyToOne(targetEntity="Category")
* @ORM'JoinColumn(name="category_id", referencedColumnName="id", onDelete="CASCADE")
*/
private $category;
现在，当你运行以下代码时，你的子产品也会被删除
foreach ($menu->getCategories() as $category) {
$em->remove($category);
}
$em->flush();