问题由来已久:php + mysql + utf-8编码
我们有一个两部分的模型:一个后端服务，提供访问一些json数据通过web访问和一些客户端，显示数据。后端从mysql源读取数据，其排序类型为'utf8 -默认排序'，PHP脚本是utf-8编码。
问题是呈现的json数据包含转义的unicode字符比如"Rungestra'u00dfe 20"。在这种情况下，怎样才能看到像"ß"这样的"真实"实体呢?
问题是呈现的json数据包含转义的unicode字符，如'Rungestra'u00dfe 20'
为什么这是个问题?'u00DF是字母ß的完全有效的JSON语法。任何JSON解码器都会将该字符串转义解析为单个字符U+00DF Latin Small Letter Sharp S.例如，如果您的客户端是web浏览器，则JSON.parse() .
ß可以按原样包含在HTML文档中，您不必将其转义为ß或ß。
找到这个谷歌应该帮助这里。https://stackoverflow.com/a/2577882/2422553
尝试mb_convert_encoding()将"to"编码设置为'HTML-ENTITIES'，并(如有必要)将"from"编码设置为'UTF-8'或您正在使用的任何Unicode编码。