无法将阿拉伯语文本从 csv 保存到 txt 文件

我有一个这样的csv文件：

region_name, city_name, district_name, ppm_value
منطقة, مدينة , حي , 220.92
...

所有列都是阿拉伯语的字符串，除了ppm_value浮点数。我正在尝试处理 csv 文件并以 json 格式重现它。我试过这个：

$districts = array();
$fd = fopen('data2.csv', 'r');
while ($row = fgetcsv($fd)) {
    $region = $row[0];
    $city = $row[1];
    $district = new stdClass();
    $district->name = "".$row[2];
    $district->ppm = $row[3];
    //also add region and city to $district
    $districts[] = $district;
}
$json1=json_encode($districts);
file_put_contents("text.txt",$json1);

这将产生以下结果：

[{"name":null,"ppm":"220.92","region":null,"city":null}, ... ]

浮点数已正确保存，但阿拉伯字符串均为空。我什至尝试像这样保存它，但我得到了相同的结果：

$myfile = fopen('text.txt', "w") or die("Unable to open file!");
fwrite($myfile, json_encode($districts));    
fclose($myfile);