我需要当用户单击屏幕上的特定按钮（这会在没有服务器的情况下触发Ajax请求）时，服务器释放用户的屏幕并继续在后台服务中运行。我在ZendFramework中使用PHP和jQuery。我应该如何处理？
你的问题很难理解（葡萄牙语版本并不比英语版本更清楚）。据我所知，您希望php代码继续运行，而用户可以做其他事情。
通常你不需要做任何事情来实现这一点，当ajax调用在后台运行时，即使发出了其他请求，你的服务器也会继续处理。此外，它不是控制用户屏幕的服务器，因为那是客户端。
如果你想在ajax运行时运行js，那么jQuery支持同步和异步调用，但异步是默认的，所以你不应该做任何特殊的事情。
请进一步详细说明你的问题，也许可以展示一些代码，这样我们就可以理解了。一旦我理解了你的意思，我会更新我的答案，清理你问题中的英语。
在ajax调用脚本中添加php-exec怎么样。
exec($cmd . " > /dev/null &");
您也必须将程序输出重新路由到某个地方，通常是/dev/null